椰子油根据研究结果，它被归类为一种饱和脂肪（Saturated Fat）。研究发现，这种脂肪是导致高血胆固醇水平问题的重要原因。这使得患者面临更大的心脏病（Cardiovascular Diseases）风险。但饱和脂肪并非只有一种。研究人员将这种脂肪分为两个亚组：长链脂肪酸和中链脂肪酸组。

椰子油含有哪些成分？

椰子油由3种成分组成：

1. 饱和脂肪酸d或中链脂肪酸 (63%)其中大部分是月桂酸。
2. 长链饱和脂肪酸或长链脂肪酸 (30%) 存在于牛奶、黄油、奶酪（乳制品）和所有类型的动物脂肪（动物脂肪）中，对健康有害，应避免食用。
3. 长链多不饱和脂肪酸 (7%)

因此，椰子油既含有好脂肪也含有坏脂肪，所以在使用前您应该了解椰子油的益处和危害。

椰子油的益处

1. 有助于杀灭细菌（天然防腐剂）

椰子油中的月桂酸是一种强大的天然抗生素，可以杀灭细菌、病毒和微生物。因此，漱口和吸吮椰子油（油拔法）有助于清除口腔和喉咙中的细菌。但椰子油不应吞咽。

2. 有助于滋养皮肤

椰子油富含维生素E，因此它就像一种很好的润肤露，可以滋养和保护我们的皮肤。它还有助于减少皮肤干燥、嘴唇干裂和产后妊娠纹的问题。

椰子油的益处

这是因为椰子油含有两种脂肪酸：中链脂肪酸（好脂肪）和长链脂肪酸（坏脂肪）。在医学上，使用的是中链饱和脂肪酸。椰子油会被提取出来，只分离出中链脂肪酸或中链饱和脂肪酸。因此，它可以用于有益的目的。这与市场上常见的冷榨椰子油不同。不建议食用，因为它同时含有好脂肪和坏脂肪。它适合用于杀灭细菌和滋养皮肤，但不建议食用。

BDMS健康诊所致以最诚挚的祝福

电话: 028269999

LINE: @bdmswellnessclinic

鸣谢: 《健康带来财富》杂志 第15期, 曼谷康复医学与肥胖教育协会 (BARSO)