值2024年国际茶日，2024年5月21日

茶树（Camellia sinensis）在全球多个文化中被用作饮品已有超过5000年的历史，据信起源于中国东亚地区，至今仍然很受欢迎。联合国粮农组织（FAO）披露，2020年茶饮被消费了610万吨。红茶是最受欢迎的茶。

茶饮可以分为几种类型。储存方法、生产和储存过程，或以发酵为标准的茶叶制作过程，可以分为如下：

• 非发酵茶

比如绿茶、白茶。

• 部分发酵茶

例如，乌龙茶

• 完全发酵茶

比如红茶。

喝茶前我们应该知道的注意事项

1. 咖啡因含量

咖啡因让我们充满活力，但如果大量摄入或临睡前摄入，它能非常恢复活力。它可能会干扰我们的睡眠。因此，睡前至少6小时避免喝茶。

2. 不要与药物或膳食补充剂一起服用。

喝茶和药物一起喝可能会干扰某些药物的吸收，比如降低血压的ACE抑制剂、帮助降低血脂的他汀类药物等。它还可能干扰维生素和矿物质如铁的吸收。因此，应与清水共饮，并至少在2-3小时内避免服用维生素和矿物质补充剂。

3. 口腔和牙齿健康问题

茶中的单宁会导致雀斑和牙齿磨损。喝茶后用清水漱口可以预防这种情况。并且正确刷牙以防止此类问题。

茶是许多人非常喜欢的饮品之一。早餐时饮用，下午可以搭配零食。它也反映了各民族的文化和传统，恰逢5月21日的国际茶日。我们希望成为支持您最健康、最快乐饮食方式的一部分。

BDMS健康诊所致上最美好的祝愿

台词：@bdmswellnessclinic或 https://lin.ee/Z4So1yQ

参考文献列表

1. 政府间茶叶小组（IGG/Tea）秘书处。当前全球市场形势与新兴问题 [互联网]。日内瓦：联合国粮食及农业组织;2022年1月[引用于2024年5月23日]。可从以下网站获取：https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/0ec24489-f191-46ce-b4d8-485bffbcd7a2/content
2. Theerapong Theppakorn。茶叶（Camellia sinensis L.）：发酵制造与化学组成。布拉法科学杂志 2012年;17(2):189-96
3. WebMD。绿茶——用途、副作用及更多内容 [网络]。[引用于2024年4月23日]。可从以下网站获取：https://www.webmd.com/drugs/2/drug-17719/green-tea-oral/details
4. Watts A， Addy M. 《牙齿变色与染色：文献综述》。Br Dent J. 2001;190(6):309-16.