“الخطوة الأولى نحو الصحة الجيدة انتبه لكل كلمة، فهي مهمة للمستقبل.”

'أطفال اليوم هم بالغو الغد' عالمنا يدخل حالة تراجع في عدد السكان. يمكن رؤية ذلك من خلال معدل الخصوبة الكلي (TFR) أو رقم يمثل عدد الأطفال الذين يمكن للمرأة إنجابهم خلال سن الإنجاب.

تشير بيانات الأمم المتحدة إلى أنه في عام 2024، بلغ معدل الخصوبة العالمي 2.2 لكل امرأة، بينما بلغ تايلاند 1.20. هناك عدد قليل منها. لا يمكنها أن تحل محل عدد السكان الأصليين. لذلك، يعد الأطفال موردا ثمينا جدا لجميع الدول. يوم الصحة العالمي لهذا العام هو "بدايات صحية، ومستقبل مليء بالأمل"، ويركز على رعاية صحة الأمهات والرضع حتى ينمو الأطفال بصحة جيدة ويتطوروا بشكل مناسب حسب أعمارهم. لذلك، من المهم العناية بتغذية الأطفال منذ سن الطفولة. مبادئ العناية بأغذية الأطفال هي كما يلي:

العمر - أنظمة جسم الطفل غير متطورة بالكامل. الأطفال لديهم كمية صغيرة من عصير المعدة يستخدم لهضم النشا والدهون والبروتين، والكلى أكثر قدرة بنسبة 15٪ فقط على تصفية الفضلات من البالغين، وترتفع إلى نفس مستوى البالغين بحلول عمر السنتين. يجب على الأطفال فقط شرب حليب الثدي حتى بلوغهم 6 أشهر، ثم يمكنهم البدء في تناول حليب الثدي في أعمار أخرى.

الكمية الكافية - لدى الأطفال سعة معدية محدودة، لذا يجب أن يغذوا حسب أعمارهم مع تركيز طاقة كاف لتلبية احتياجات الجسم في كل عمر. بالإضافة إلى ذلك، من الضروري أن تحتوي على عناصر غذائية كاملة تشمل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، ولا ينبغي تنكه بإضافات مثل السكر والعسل. مسحوق التوابل MSG، وغيرها. 

آمن – يجب أن يكون تحضير الطعام وتخزينه وفقا لمبادئ النظافة. يجب أن تكون المعدات المستخدمة نظيفة، وغسل اليدين قبل تحضير وتغذية الطعام، والحرص على عدم الاختناق بالطعام، وعدم إجبار الطعام أو إفراط في إطعامه. يجب أن يكون قوام الطعام جيدا ومناسبا للعمر حتى يحصل الطفل على تطور أفضل للمضغ والبلع. 

يمكن ملاحظة أن طعام الأطفال يحتوي على تفاصيل مهمة للنمو والتطور. اختيار الأطعمة المناسبة من حيث الكمية والقيمة الغذائية يمكن أن يكون له آثار صحية طويلة الأمد. 

بمناسبة يوم الصحة العالمي في 7 أبريل 2025، يطلب من الجميع أن يكونوا على دراية بأهمية الانتباه لتركيبة نظام الطفل الغذائي حتى يتمكن الأطفال من النمو بصحة جيدة. سيكون أساسا مهما للأمة في المستقبل.