رأس السنة 2024

خيارات الطعام الصحي للاحتفال

رأس السنة هي وقت للاحتفال. تقام حفلة للاسترخاء. غالبا ما تكون هناك العديد من الأطباق في الحفلة، وأفضل الأطباق عادة ما تكون الأطعمة عالية الطاقة والمليئة بالدهون والسكر، مثل البطاطس المقلية، والنقانق، وكرات اللحم، والزلابية المقلية. قطع دجاج، بيتزا، كرات جبن، إلخ. ونتيجة لذلك، غالبا ما نحصل على وزن زائد كدليل سنوي.

في هذا العام الجديد، ترغب عيادة BDMS للعافية في أن تكون جزءا من الرعاية الصحية.نصائح لجعل وجبات حفلاتك أكثر صحة أن أدخل عام 2024 بجسم وعقل صحيين.

1. مقبلات صحية

للوجبات الخفيفة في الحفلات التي غالبا ما تكون مجزأة. سهل التقاطها وأكلها. حاول التحول إلى قائمة بها المزيد من الخضروات، مثل لفائف السلطة، لفائف الربيع الطازجة، وغيرها. أو يمكنك تجربة صنع المقبلات باستخدام الخضروات بدلا من الخبز.

2. الطبق الصحي الرئيسي

بالنسبة للطبق الرئيسي، تجنب الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة، وركز على السلطة، والأطعمة المشوية، والمسلوقة، والمباخرة لتقليل الدهون، مثل السمك المشوي. دجاج مشوي، لحم الخنزير اللارب (لارب الخنزير)، سلطة، سوم تام، سلطة خضروات، ولا تنس وضع خضروات طازجة بجانبه لتأكله معا.

3. الحلوى الصحية

قد تتناول بعض الحفلات كعكات كبيرة أو حلويات لغسل فمك بعد تناول طعام مالح. حاول التغيير إلى ترتيب فواكه ملونة، قطع صغيرة أو أسياخ لسهولة الوصول. تعتبر الفواكه خيارا صحيا. لأنه بالإضافة إلى توفير طاقة أقل من الحلويات، فهي أيضا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

4. مشروب صحي

الكحول شيء لا غنى عنه في حفلات احتفالية. حاول إضافة خيارات لمشروبات أخرى مثل المشروبات الغازية أو الماء العشبي بدون سكر. يجب تضمين عصير الفواكه الحقيقي، والكمبوتشا، والماء المنقوع، والأهم من ذلك، الماء ضمن الخيارات.

رأس السنة هي مهرجان للسعادة، دعونا نحتفل به دون التضحية بالصحة. لا تؤذي نفسك وكن منفتحا على الأشياء الجيدة التي ستأتي في العام القادم.

المرجع

• دياز-زافالا RG، كاسترو-كانتو MF، فالنسيا ME، ألفاريز-هيرنانديز G، هابي MM، إسبارزا-روميرو J. تأثير موسم الأعياد على زيادة الوزن: مراجعة سردية. مجلة السمنة. 4 يوليو 2017؛ 2017. 2085136.
• إنريكيز جي بي، أرشيلا-جودينيز جي سي. التأثيرات الاجتماعية والثقافية على خيارات الطعام: مراجعة. مراجعات نقدية في علوم الغذاء والتغذية. 2021; 62(13):3698–704. 
• إيو إي زي، ساميها إم جي. تصورات المستهلكين حول توفر الطعام الصحي في تطبيقات توصيل الطعام عبر الإنترنت (تطبيقات OFD) وارتباطها بخيارات الطعام بين طلاب الجامعات الحكومية في ماليزيا. آفاق في التغذية. 2021;8.