زيت جوز الهنديصنف على أنه نوع من الدهون المشبعة (Saturated Fat) من نتائج الأبحاث. وقد وجد أن هذا النوع من الدهون هو سبب مهم لمشاكل ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. وهذا يعرض المرضى لخطر أكبر للإصابة بأمراض القلب. (Cardiovascular Diseases) ولكن لا يوجد نوع واحد فقط من الدهون المشبعة. وقد قسم الباحثون هذا النوع من الدهون إلى مجموعتين فرعيتين: مجموعة الأحماض الدهنية طويلة السلسلة ومجموعة الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة

ما هي المكونات التي يحتوي عليها زيت جوز الهند؟

يتكون زيت جوز الهند من 3 مكونات:

1. الأحماض الدهنية المشبعةدأو الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة (63%)معظمها حمض اللوريك.
2. الأحماض الدهنية المشبعة طويلة السلسلةأو الأحماض الدهنية طويلة السلسلة (30%) توجد في الحليب والزبدة والجبن (منتجات الألبان) وجميع أنواع الدهون الحيوانية (الدهون الحيوانية)، وهي خطيرة على الصحة. ويجب تجنبها
3. الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة السلسلة (7%)

لذلك، عندما يكون زيت جوز الهند يحتوي على دهون جيدة وسيئة، يجب أن تعرفها.فوائد وأضرار زيت جوز الهندقبل الاستخدام

فوائد زيت جوز الهند

1. يساعد على قتل الجراثيم (مطهر طبيعي)

حمض اللوريك في زيت جوز الهند هو مضاد حيوي طبيعي قوي. لقتل الجراثيم والفيروسات والبكتيريا. لذلك، الغرغرة وامتصاص زيت جوز الهند (سحب الزيت) يمكن أن يساعد في تدمير الجراثيم في الفم والحلق. ولكن لا ينبغي ابتلاع زيت جوز الهند.

2. يساعد على تغذية البشرة

زيت جوز الهند غني جداً بفيتامين E، لذلك فهو بمثابة مرطب جيد للبشرة لتغذية بشرتنا والحفاظ عليها. كما أنه يساعد على تقليل مشكلة جفاف الجلد وتشقق الشفاه وعلامات التمدد بعد الولادة.

فوائد زيت جوز الهند

هذا لأن زيت جوز الهند يحتوي على نوعين من الأحماض الدهنية: الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، وهي النوع الجيد، والأحماض الدهنية طويلة السلسلة، وهي النوع السيئ. في الطب، تستخدم الأحماض الدهنية المشبعة متوسطة السلسلة. سيتم استخلاص زيت جوز الهند لفصل الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة فقط أو الأحماض الدهنية المشبعة متوسطة السلسلة. لذلك يمكن استخدامه للفائدة. وهو يختلف عن زيت جوز الهند المعصور على البارد الذي يباع عادة في السوق. لا ينصح بتناوله لأنه يحتوي على دهون جيدة وسيئة. مناسب للاستخدام في قتل الجراثيم وتغذية البشرة، ولكن لا ينصح بتناوله.

أطيب التمنيات من عيادة بي دي إن إس ويلنس

اتصل: 028269999

لاين: @bdmswellnessclinic

المصدر: مجلة الصحة تجلب الثروة العدد: 15، الجمعية التايلاندية لطب التأهيل وتعليم السمنة (BARSO)