اليوم، تعمل العديد من النساء داخل المنزل وخارجه. وجود العديد من الأدوار في الحياة قد يجعلك لا تجد وقتا للعناية بصحتك. ومع تقدم العمر، تتدهور أنظمة مختلفة داخل الجسم مع مرور الوقت. بما في ذلك جهاز مناعي أقل فعالية. وهذا يجعل الجسم يحمي نفسه من مسببات الأمراض والفيروسات والمواد الغريبة المختلفة التي تقل أيضا.

إحدى الطرق للعناية بصحتك هي تناول الطعام المغذي. هناك عناصر غذائية مهمة تلعب دورا في تعزيز وظائف الجهاز المناعي بشكل طبيعي. 4 عناصر غذائية مهمة يجب أن تتناولها النساء تشمل:

البروتين

      العناصر الغذائية الرئيسية التي تعتبر ضرورية للجسم. إنه عنصر مهم في بناء خلايا مختلفة. إذا كان الجسم يفتقر إلى البروتين، فسيؤثر ذلك على انقسام الخلايا المشاركة في الجهاز المناعي. بما في ذلك إنشاء الإنزيمات والمركبات المختلفة اللازمة في بنية البروتينات، والتي تتكون من أنواع مختلفة من الأحماض الأمينية. تلعب بعض الأنواع دورا مهما في مناعة الجسم، مثل:

• أرجينين (أرجينين) هو حمض أميني يمكن للجسم تصنيعه. لكن في بعض الحالات قد لا ينتج الجسم ما يكفي لتلبية الاحتياجات. مهم لوظيفة خلايا الدم البيضاء في الخلايا اللمفاوية (اللمفاويات)، المسؤولة عن التقاط وتناول المواد الغريبة. وشفاء الندوب، بما في ذلك تحفيز إفراز هرمون النمو، وهو هرمون مهم مرتبط بالشيخوخة. انخفاض هرمون النمو نتيجة لذلك، تنخفض كتلة العضلات. تزداد كتلة الدهون وتنخفض كفاءة دوران خلايا الجلد.
• الجلوتامين (الجلوتامين) هو حمض أميني مهم في عملية إنتاج مضادات الأكسدة. وهو ضروري لإنشاء إنزيم الجلوتاثيون. (الجلوتاثيون) ويلعب دورا في تطور خلايا الجهاز الهضمي. وهو حاجز مهم في جهاز المناعة في الجسم

      يجب أن تحصل النساء على 0.8-1 جرام من البروتين لكل كيلوغرام واحد من وزن الجسم يوميا إذا كنت امرأة حامل أو مرضعة، ستزداد احتياجاتك من البروتين. يجب أن تختار مصدرا جيدا للبروتين، مثل الحبوب، وأنواع مختلفة من المكسرات، والأسماك، والتوفو، وللحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية. يجب أن تأكل البروتين من مصادر متنوعة.

الحديد

      إنه معدن مهم لعمل جهاز المناعة. النساء في سن الإنجاب معرضات لخطر أعلى لنقص الحديد مقارنة بالرجال. الحديد موجود بكثرة في الأطعمة مثل اللحوم. الخضروات الورقية الخضراء والفاصوليا المجففة توصي وزارة الصحة بأن يكون العدد المطلوب 20. المليغرامات يوميا لدى النساء من عمر 19-50 سنة وتم تخفيض الجرعة إلى 10 ملغ يوميا عند تجاوز سن الخمسين

      يخزن الحديد في العديد من أجزاء الجسم. سواء كانت خلايا الدم الحمراء، الكبد، العضلات، نخاع العظم، بما في ذلك خلايا الدم البيضاء (البلعم). نقص الحديد سيؤثر على قدرة البلعم على تناول المواد الغريبة.

      بالإضافة إلى ذلك، يؤثر نقص الحديد على الجهاز المناعي الفطري (المناعة الفطرية) والجهاز المناعي المحدد (المناعة التكيفية)، مما يؤدي إلى انخفاض عدد الخلايا اللمفاوية في الخلايا التائية بسبب خلل في عملية التكاثر. يقلل من تفاعل إنزيم بيروكسيداز الميالين. (مايلوبيروكسيديز: MPO) الذي يلعب دورا مهما في تدمير مسببات الأمراض. كما أن نقص الحديد يسبب ضعف وظيفة الخلايا القاتلة الطبيعية.

      الحديد مهم لجهاز المناعة. لكن مكملات الحديد على شكل مكملات غذائية دون استشارة الطبيب. قد يكون هناك خطر من استهلاك كمية كبيرة من الحديد. حتى يسبب آثارا جانبية على الجهاز الهضمي أو على المدى الطويل، قد تتراكم في الأعضاء الداخلية حتى يحدث ضرر، لذلك يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول مكملات الحديد.

فيتامين C وفيتامين E

      له تأثيرات بارزة في عملية تحييد الجذور الحرة (الجذور الحرة) ويلعب دورا مهما في موازنة الجهاز المناعي بطرق عديدة.

• يبني قوة الظهارة. الجلد هو الطبقة الأولى من الدفاع لحماية الجسم من العدوى المختلفة. تركيز الفيتامينات في البشرة سيكون هناك أكثر من طبقة الأدمة. يمكن أن يساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة القادمة من الخارج. فيتامين سي هو عامل مساعد لإنزيمات بروليل هيدروكسيلاز وليسيل هيدروكسيلاز التي تلعب دورا مهما في إنشاء وصيانة الكولاجين. كما يعزز تطور الخلايا الكيراتينية. (الكيراتينوسايت) إلى خلايا الجلد وتسبب انقسام خلايا الأرومات الليفية وتحركها. يساعد في تقليل الوقت اللازم لإصلاح الجروح والتعافي.
• زيادة القدرة على اصطياد الأجسام الغريبة. فيتامين C وفيتامين E اللذان يتراكمان في خلايا الدم البيضاء العدلية وخلايا الدم الأحادية يساعدان في منع التلف الناتج عن الانفجارات التأكسدية عندما تهاجم خلايا الدم البيضاء المواد الغريبة. وبالتالي، يمكن أن تحدث عملية إزالة المادة الغريبة بشكل أفضل. تقليل إصابات الخلايا الناتجة عن هذه العملية. ويساعد في موت خلايا الدم البيضاء بعد تناول المواد الغريبة وفق الآلية الطبيعية. (الاستماتة المبرمجة)
• يعزز وظيفة خلايا الدم البيضاء، الخلايا اللمفاوية. مثل العدلات، تخزن الخلايا اللمفاوية الفيتامينات في خلاياها الخاصة. لتعزيز تكاثر الخلايا (التكاثر) وتطور الخلايا اللمفاوية التائية إلى شكلها الكامل. تناول مكملات فيتامين سي وفيتامين E هناك أيضا تقارير عن ارتباط بارتفاع مستويات المناعة (مستوى الأجسام المضادة) للغلوبولينات المناعية. (الغلوبولين المناعي؛ Ig) أنواع مثل IgM، IgG، IgA التي تعتبر مهمة لحماية الجسم من العدوى المختلفة.
• يقلل الالتهاب. فيتامين C وفيتامين E يلعب دورا مهما في زيادة IL-10 (إنترلوكين 10)، وهو مادة مضادة للالتهابات. ويساعد في تقليل المواد الالتهابية مثل TNF-α وIL-6، وغيرها. يساعد في تقليل مستوى الهيستامين الناتج عند الاستجابة للمواد الغريبة. من خلال زيادة دوران الهيستامين في الدم، يساعد في تقليل ردود الفعل التحسسية مثل دموع العينين وسيلان الأنف الناتج عن الهيستامين.

فيتامين سي

      إنه فيتامين قابل للذوبان في الماء. يوجد في العديد من الفواكه والخضروات مثل الجريب فروت، الجوافا، البابايا، التوت الثعبي، الكالي، والبروكلي وفقا لتوصيات وزارة الصحة. النساء يحتجن إلى 85 ملليغرام من فيتامين سي يوميا. يجب على النساء الحوامل الحصول على 10 ملليغرامات إضافية يوميا. يجب على النساء المرضعات أن يحصلن على 60 ملليغرام إضافي من فيتامين سي يوميا.

      ومع ذلك، وجدت الأبحاث أن مكملات فيتامين سي بجرعة 250 ملغ يوميا لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين سي تساعد في زيادة كفاءة حركة خلايا الدم البيضاء العدلية إلى منطقة العدوى (التكديس الكيميائي للعدلات) وتناول مكملات بجراما واحدا من فيتامين سي يوميا مع فيتامين E لدى النساء المسنات. يساعد على زيادة كفاءة خلايا الدم البيضاء، العدلات. بالإضافة إلى ذلك، هناك أبحاث تشير إلى أنه تناول مكملات ب 125-1000 ملليغرام من فيتامين سي يوميا. يساعد في تقليل مستويات الهيستامين لدى المصابين بالحساسية. ومكملات فيتامين سي بمقدار 200 ملغ أو أكثر. يساعد في تقليل شدة مدة وحدوث نزلات البرد (زكام).

فيتامين E

      إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون. توجد في أطعمة مثل زيوت مثل زيت نخالة الأرز وزيت فول الصويا. بما في ذلك البذور المختلفة، توصي وزارة الصحة بأن تحتاج النساء إلى 11 ملليغرام من فيتامين E يوميا.

      بالإضافة إلى العناية بالتغذية، ممارسة الرياضة، جودة النوم، وإدارة التوتر كلها تؤثر على جهاز المناعة. يجب على كل امرأة أن تهتم بصحتها العامة. للحفاظ على قوة جهاز المناعة الوظيفي، حافظ على صحة جيدة وحياة طويلة وذات جودة.

أطيب التمنيات من عيادة العافية BDMS

الجملة: @bdmswellnessclinic أو https://lin.ee/Z4So1yQ

شكرا على المعلومات من

• كار أ، ماجيني إس. فيتامين سي ووظيفة المناعة. العناصر الغذائية. 2017; 9(11):1211.
• ويبر ب، بيرينجر م، بلومبرغ ج، إيغيرسدورفر م، فرانك ج. فيتامين إي في صحة الإنسان. 2019.
• شيراييل ب. الحديد والمناعة: العواقب المناعية لنقص الحديد والحمل الزائد. أرشيفوم إيمنولوجيا وثيرابيا إمبريتاليس. 2010; 58(6):407-415.
• كاراكابي ك. تأثير العناصر الغذائية على جهاز المناعة. مجلة السمنة وعلاج فقدان الوزن. 2012; 02(09).
• كود ج، كونلون سي. نقص الحديد لدى النساء. الرأي الحالي في التغذية السريرية والرعاية الأيضية. 2011; 14(6):625-634.
• شيرفينغتون، أ.، & الطيم، ر. (2001). أرجينين. ملفات تعريف المواد الدوائية، الملحقات والمنهجية ذات الصلة، 27، 1-32.
• قسم التغذية، وزارة الصحة، وزارة الصحة العامة. (2020). الكمية المرجعية من العناصر الغذائية التي يجب أن تحصل عليها يوميا للتايلانديين في عام 2020.